400clZusammensetzungWasser, Alkohol, Zuckerarten, franz. Weinbrand, Süssweine, Caramel, Auszüge und Destillate von 42 Kräutern und Gewürzen (u. a. Nelken, Wacholder, Veilchen-Wurzeln, Gelber Enzian, Kamille, Anis)Allgemeine InformationenAppenzeller Alpenbitter Destillation (auch Brennen genannt) und Mazeration Geschmack: Leicht süss, versteckt herb, kein Aroma herrscht vor, harmonisch und ausgeglichen.
