50clBeschreibung: Der Torcolato ist ein Dessertwein aus den Trauben Vespaiolo und Tocai. Der Zuckergehalt der Beeren muss 30-40% betragen. Halbvergorene Trester werden nach vollendeter Fermentation diskontinuierlich mit Dampf gebrannt. Florale Duftnoten; am Gaumen aromatisch, weich und sehr fein.
