70cl

Der Benromach Organic ist ein Whisky, der mit einem Bio-Zertifikat ausgezeichnet wurde. Materialien wie die gesamte Produktion unterliegen dem Zertifikat.
Auch die Fässer in dem der Organic reifte, werden aus wildwachsenden Eichen gearbeitet. Konkret handelt es sich um Fässer aus der amerikanische Eiche, die mit dem Whisky von Benromach erstmals befüllt werden.

Tasting 1
Unverdünnt
Nase: süß, angefeuerte Eiche mit frischen fruchtigen Noten (Bananen, Annanas). Ein erdiges, röstiges Aroma ist ebenfalls präsent. Gaumen: süß, Vanille und Toffee Aromen. Hinweise von grünen Äpfeln und Orangenschale mit reicher rosiniger Note.

Mit Wasser
Nase: süß mit malzigen Aromen. Duftende Noten entwickeln sich. Die Fruchtigkeit bleibt - Pfirsiche und Birnen. Süße entwickelt sich zu Sahnetoffee. Gaumen: malzig mit süßen Eichenaromen. Hinweise auf Trockenfrüchte - Sultaninen und Rosinen. Finish: süße Eiche und Hinweise von Früchten. Whiskystil: ein frischer, lebendiger Whisky mit kräftigen Einflüssen der Eiche. Destillerie Benromach

Tasting 2
Nase: würzig, kraftvoll Eiche. Pinie, Gewürznelken und Fudge (karamellartige Süßigkeit aus Butter, Zucker und Milch). Ein wenig Apfel und Zitronenschale. Dänisches Gebäck gewürzt mit Muskat. Bleistift. Gaumen: Toffee und Würze. Finish: große Textur und ein jugendlicher Körper durchschnitten von dicker Eiche. Arthur Motley, Whisky Magazine.