75clCabernet Sauvignon mit etwas Merlot und Syrah aus biologisch-organischem Weinbau. Der Wein wurde 12 Monate in Barriques aus französischer Eicheausgebaut, wobei ein Anteil neuer Barriques verwendet wurde. Ungefiltert.Intensives Kirschrot, Johannisbeeren, gewisse Mineralität.Schöne Komplexität, fleischig mit eleganter und anhaltender Struktur.Faszinierender Wein. Produktion 3'000 Flaschen. Ecoracimo de Oro.
