75cl100% Tempranillo. 5 Monate in Barriques ausgebaut.15 bis 20-jährige Buschreben mit einem Ertrag von 4'000 KG/HA.Der Säureabbau erfolgt in typischen Steinamphoren (Tinajas).Dunkles, sattes rot mit violettem Rand. Intensive Aromen von dunklen Früchten (Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren) mit Noten von Zimt, Vanille und Kaffee. Im Mund präsentiert sich der Wein samtig, vollmundig und intensiv. Die Aromen der dunklen Früchte sind gutmit den eleganten Röstnoten eingebunden. Die Gerbstoffe sind weich. Der Abgang ist lang und erinnert an Schokolade, exotische Gewürze (z.B. Muskatnuss) und reife Früchte.
