75clFarbe: Intensives Rot der Picota-Kirsche, mit geringer Evolution an den Rändern.Aroma: Intensive Nase vor dem Schwenken des Glases. Leichte Spuren von Zeder, Muskatnuss sowie Röstaromen steigen vor dem Hintergrund edler Hölzer auf. Beim Schwenken des Glases verbinden sich diese Töne mit einem Hauch von Schokolade, Kaffee und Likörfrüchten.Geschmack: Im Eingang geschmeidig und stark im Geschmack. Er steigert sich auf dem Weg zum Gaumen, wird stark und vollmundig. Der Geschmack reifer Likörfrüchte wird begleitet von starken, aber samtigen Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin 6/06 über diesen Wein: ...."der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden."Das Prunkstück der Kellerei. Lagenwein, deren Rebstöcke im Jahre 1948gepflanzt wurden. Der Ertrag liegt mit max. 4'000 kg/ha weit unter demvon der DO zugelassenem Maximum. Der Wein (95% Tempranillo und 5% Graciano und Garnacha) wird während 18 Monaten in neuen Barriquesaus französischer Eiche allerhöchster Güte ausgebaut. - Top-Lagenwein!