75cl
Der Johannisberg (Silvaner oder Gros Rhin) stammt ursprünglich aus dem Rheintal in Deutschland. er liebt schiefer- und kieshaltige Böden, die ihm eine robuste und würzig-dezente Note verleihen. Die geographische Lage ist bei diesem Wein durch eine kantonale Gesetzgebung genau definiert.
DegustationsnotizenGoldgelbe Farbe mit leichtem Grünschimmer; riecht nach Mandeln, muskulös, fruchtig mit kräftigen Aromen, harmonisch und rund.
Kulinarische EmpfehlungPassend als Apéritif, zu Spargeln und zu Krustentieren (wie Hummer, Langusten, St-Jakobsmuscheln). Ein guter Partner zu gebratenem Fisch oder zu Weichkäse.
