75cl
Stammt von der Traminertraube (heisst auf französisch auch Païen oder Savagnin Blanc) und findet im Wallis seinen Ursprung im Mittelalter (16. Jahrhundert). Der Wein wird selten angebaut (ca 150 ha im Wallis), und bleibt eine Rarität.
DegustationsnotizenRustikale ausdrucksstarke Nase, sehr fruchtig mit Noten von Zitronenzesten, exotischen Früchten. Ein trockener Wein, mit lebhafte Frische, langer Abgang, ausdrucksreich und gut strukturiert ; bereits trinkreif, ist aber auch nach 2-3 Jahren ein spanneder Wein.
