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Prosecco Millesimato Extra Dry Paladin Veneto 2020
(EAN: 4504002/20)

Preis: CHF 14.90
inkl. 8.1 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Anzahl:

75cl

Prosecco DOC Millesimato Extra-dry

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Trinktemperatur: 6-8°C.
Der Prosecco Extra-Dry Millesimato Paladin kommt aus den Weinbergen, die sich im hügeligem und historischem Produktionsgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene erstrecken. Prosecco wird hier seit mindestens zwei Jahr-hunderten angebaut, obwohl einige Historiker den Ursprung auf die Römerzeit zurückführen. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 16°C und schafft eine feine Perlage, sehr angenehm und geschmeidig. Diese Kellertechnik erlaubt, sehr delikate Düfte und faszinierende Geschmacksnoten zu gewinnen. Dank dieser Charakteristiken ist gerade dieser Wein so erfolgreich und bekannt.

Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Lebhaftes Strohgelb.
Bouquet: besonders fruchtig, erinnert an Apfel und Birne. Delikate Note nach Zitrusfrüchten, die dann blumig wird.
Geschmack: sehr geschmeidig wegen des eleganten Schmelzens des Schaums am Gaumen. Schmackhaft und lang anhaltend, angenehm lebhaft. Leicht im Glas wegen des geringen Alkoholgehaltes.

Gastronomische Vorschläge:
Exzellenter Wein zu Beginn einer Mahlzeit. Ideal zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchte-Risotto. Empfehlenswert als Aperitif und hervorragender Wein für unterhaltsame Stunden.

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