75clTraubensorte: 100% Sangiovese grosso Vinifikation: 24 Monate in Barriques und Holzfässer Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aroma: Duft von Brombeeren, Dörrfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen und Kakao im Hintergrund. Charakter: Am Gaumen spürt man die Kraft der Sangiovesetraube. Würzig und Fruchtig. Eine Harmonie zu elegantem Tannin und Vollmundigkeit. Im Abgang langanhaltend und geschmeidig. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Passt zu: Allen Fleischgerichten, Pasta , Pilzgerichte, Wild, Lamm, Ente und Käse
