75cl
100% Sauvignon blanc. Sie werden in den eigenen Weingärten angebaut.
Weinherstellung Aufmerksame Auslese. Der saubere Most gärt bei einer Temperatur von 18-19°C. Dann reift der Wein für 5 Monate in Stahlbehältern über seinen edlen Hefen um die Eigenschaften der Sorte hervorzuheben.
Farbe: Strohgelb Bouquet: Typisch mit Duftnoten nach Melone, Pfirsich und Paprika. Geschmack: Trocken, energisch und lang anhaltend
Gastronomische Koppelungen Hervorragend zu ersten, mit viel Kräutern abgestimmten Gängen, Schalentieren und zu rohem Schinken.
