75clAlkoholgehalt: 12,5% Vol. Trinktemperatur: 8-10° C Verfügbares Maß: 750 ml Die Trauben: 100% Pinot Grigio. Sie werden in unseren Weingärten angebaut. Weinherstellung: Aus ausgewählten weissen Trauben. Nach einer kalten Sedimentation gären die Moste bei einer Temperatur von 18-19°. Der Wein reift dann in Stahlbehältern. Farbe: Strohgelb mit leichten verkupferten Reflexen, die an die Traubenfarbe erinnern. Bouquet: Intensiv, ähnlich dem Duft von Akazienblüten und Muskatnuss. Geschmack: Trocken, umfangreich und geschmeidig. Gastronomische Koppelungen Ausgezeichnet zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch
